庄内Wonderful Days

娘sが超〜大好きな
俺の料理でも紹介しやす


シンガポールチキンライス！
イエ〜(￣▽￣)



①鶏肉の余分な油をチョッキンチョ
②フォークで肉をこれでもかこれでもかと何度もぶっさすw
③皮に全力で塩をすり込む（別に塩の量をいっぱいにする訳ではない）
④米をとぎ、適量の水にニンニクチューブで3㎝、生姜チューブでも3㎝、鶏がらスープの素を入れて混ぜる
⑤米の上に鶏肉の皮を下にしてのっける
⑥スイッチオン
⑦炊き上がったら鶏肉を取り出しスライス
⑧盛り付け


ソースはお好みで
和風、チリソースなど



玉ねぎみじん切りでいれても
いいかも


この画像
あんま美味そーじゃないけど(^^;;



味は間違いナッスゥング
超美味いんよ(￣▽￣)



今日は次女の誕生日パーテーなので久々に作ろうかなと